En ce jour d'Halloween, une recette de courge s'impose ! Une salade automnale qui sublime les parfums du moment avec cette courge délicieusement rôtie et ces châtaignes grillées.
Une recette salée parfaite pour Halloween prête en quelques minutes avec une conserve de confit de canard, du potimarron et des chataignes
Halloween est terminé, et vous vous retrouvez avec des quantités importantes de cucurbitacées de toute sorte : citrouille, potiron, potimarron, courge ou butternut.
Amusant pour Halloween mais surtout délicieux, voici le cake marbré chocolat noir et butternut.
Halloween approche et chez nous c'est toujours la fête la plus convivial du lotissement, chacun décore sa maison et les enfants reçoivent des kilos et des kilos de bonbons, la majorité des habitants jouent le jeu et c'est un vrai plaisir de recommencer.
Ingrédients (10 personnes): 1 génoise, Caramel beurre salé : 150 g de sucre, 20 cl de crème, 50 g de beurre salé, Ganache chocolat noir : 150g de chocolat noir, 20 cl de crème, Mousse confiture de lait : 1 boite de 370g de lait concentré sucré, 40 cl.
Deuxième recette pour Halloween et pile le jour du Meilleur Pâtissier spécial Halloween en plus!! Je vous ai préparé des biscuits aux formes effrayantes à la farine de châtaigne.
Encore une idée à réaliser avec les enfants pour Halloween :-) Vous pouvez les préparer à l'avance et les passer au four au dernier .