Voici une recette simple mais délicieuse et plutôt légère de gratin de fenouil aux fromages italiens.
Cette recette me vient de mon père Ingrédients 1 estomac de porc (commandé chez le boucher) 300 g de palette de porc salée 1 tranche.
Ingrédients pour 4 personnes : un filet de chevreuil 1 oignon 2 c.
De couleur marron clair à foncé et de texture assez épaisse, la sauce au poivre est une sauce qui fait la part belle à cette épice dont elle se réclame.
Samoussa indienne végétarienne authentique et rustique, samboussa ou samossa que je tiens d'une dame indienne, épouse du chef de mission du temps d
Tajine poulet pommes de terre olive au cookeo, délicieux plat de poulet pour le déjeuner.
Recette : flan salé sans oeufs aux épinards (ou autres légumes au choix) à base de tofu soyeux et de farine de pois chiche, facile, vegan
Cette pâte brisée sucrée, réalisée de manière empirique durant des années, avant d?être « calibrée » pour le site, comprend : farine, sel, sucre, eau et huile.