Les Meilleures recettes de Roumanie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Roumanie
Lángosi - pains frits hongrois

Lángosi - pains frits hongrois

Aujourd'hui c'est Mardi Gras et pour l'occasion je vous propose une recette d'origine hongroise, mais qui est largement répandue aussi en Roumanie.

Purée de haricots blancs avec des oignons grillés - Fasole facaluita (vegan)

Purée de haricots blancs avec des oignons grillés - Fasole facaluita (vegan)

Aujourd'hui je vous propose une spécialité moldave, que l'on trouve aussi en Roumanie, notamment sous les noms de Fasole batuta ou Icre de fasole.

Saratele de Roumanie

Saratele de Roumanie

Un apéritif bien gourmand avec ces Saratele de Roumanie, des bâtonnets croustillants parfumés au cumin et fourrés de dés de feta.

Mini croissants sablés aux loukoums - Cornulete cu rahat

Mini croissants sablés aux loukoums - Cornulete cu rahat

C'est la fête nationale de la Roumanie aujourd'hui - un pays cher à mon cœur.

Bâtonnets croquants à la feta et au cumin - Saratele

Bâtonnets croquants à la feta et au cumin - Saratele

Aujourd'hui je vous propose un apéritif très prisé sur les tables de fête en Roumanie.

Purée de haricots blancs avec des oignons grillés - Fasole facaluita (vegan)

Purée de haricots blancs avec des oignons grillés - Fasole facaluita (vegan)

Aujourd'hui je vous propose une spécialité moldave, que l'on trouve aussi en Roumanie, notamment sous les noms de Fasole batuta ou Icre de fasole.

Placinta - tourte feuilletée roumaine à la ricotta et au yaourt

Placinta - tourte feuilletée roumaine à la ricotta et au yaourt

Placinta est un plat national très apprécié en Roumanie et en Moldavie.

Drob d 'agneau  / Terrine d'agneau de Roumanie

Drob d 'agneau / Terrine d'agneau de Roumanie

Recettes gourmandes simples ou recettes plus traditionnelles avec les saveurs et délices de gastronomie roumaine!

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