Un petit tour en Grèce avec ce tzatziki ;-) Pas évident à dire, mais tellement facile à faire.
D'origine polonaise, le bagel est conçu à base de levain.
Envie de fraîcheur et de légèreté ce soir : alors voici un tzatziki revisité, à moins que ce ne soit une salade grecque réinterprétée.
Mon potager me donne régulièrement de beaux petits concombres qui conviennent bien à garnir pour l'apéro :-) Ici j'ai choisi le tzatz.
Une recette originale pour l'apéritif dont il vaut mieux préparer le pain de mie aux épinards la veille car il sera plus facile à couper.
Voilà une recette réalisée avec le mélange pour Tzatziki que ma fille a rapporté de Crête.