Le Top des recettes de Anchoïade
Anchoïade
Une recette d’anchoïade toute simple qui se mange avec des légumes crus ou bien avec un bon pain frais et croustillant .
Aiguillettes de poulet et tomates poelées à la sauce anchoïade
Conserver le reste de l’anchoïade au réfrigérateur en couvrant la surface d'une fine couche d'huile d'olive Ingrédients pour 4 personnes : .
Amuse-Bouches
Alicci piquantes Anchoïade Beignets de St Jacques Biscuits apéro Auvergnats Blinis de potimarron au curcuma .
Nems de Jambon Sec, Julienne de Légumes en Anchoïade
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes • 4 tranches de Jambon sec assez fines • 1 concombre • 1 radis blanc long • 2 carottes • 1 pomme verte Anchoïade • 6 filets d'anchois • 2 gousses d'ail • 1 jaune d'œuf • 1 citron pressé.
Anchoïade
Anchoïade A préparer la veille Pour 8 personnes 2 pots d'anchois à l'huile de tournesol (130 g égouttés) 1 pot de câpres (120 g égouttés) 20 à 30 cl d'huile d'olive 6 gousses d'ail 1 cas de vinaigre balsamique poivre Égoutter les anchois.
Lieu noir en filets et anchoïade sur salade provençale chaude
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de lieu noir 2 c.
OEUFS MIMOSAS, ANCHOÎADE ET SES COROLLES DE COURGETTES
Profitez de ces belles journées de septembre , pour vous régaler avec cette assiette estivale pleine de soleil et de couleurs.