Le Top des recettes de Europe
Moules à la Provençale tomate sauce piquante
Ingrédients POUR 2 PERSONNES 450 G de moules surgelées décortiquées 300 g de sauce tomate 1/2 càc de purée.
Ragoût de boeuf à l'espagnol
Encore une recette de ragoût de boeuf ! Comme la carbonnade (flamande), le boeuf bourguignon ou le boeuf carotte (français), le goulash.
One pot pasta à la saucisse chistorra - la cuisine de josette
Un peu d'histoire sur cette saucisse! La txistorra (orthographe basque à prononcer tchisto ra ou tchistora ; chistorra en castillan), est une charcuterie espagnole crue de couleur rouge, originaire de l'Aragon, Pays basque et Navarre, faite à base de.
Base #1 Filet de poulet cuisson lente
Une de mes dernières trouvailles pour cuire et conserver des filets de poulets qui serviront de base à différents plats me vient tout droit du reportage « Allo, j’ai faim » sur la livraison de repas à domicile ou au bureau diffusée sur France 5 dernièrement.
FILET MIGNON DE PORC AUX HERBES DE PROVENCE FRAÎCHES
J'avais accompagné les légumes provençaux grillés au four , proposés hier, d'un filet mignon de porc parfumé au thym et à l'origan frais.
Alouettes Provençales
Alouettes Provençales au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cûtes peures di Lidge (Poires cuites de Liège)
Me voici encore avec une vieille recette du terroir belge, de la région liégeoise plus précisémént ; mais c’est tellement bon : des poires.
Moelleux Amande- Rhubarbe { sans gluten}
Je ne sais pas si l’on trouve encore de la rhubarbe en France mais en tout cas en Angleterre la saison bat son plein.
BOULES DE LINZ
Parmi les plus célèbres bredele alsaciens figurent les boules de Linz, une variante de la fameuse et délicieuse Linzertorte : pâte sablée à.