Le Texas, le Nouveau Mexique et même l'Arizona revendiquent l’origine du chili con carne, influencé, bien sûr, par la proximité du Mexique.
Un chili qui régalera les végétariens à coup sur ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?
Décidément, en ce début d'année 2015, tout fout le camp! Je cuisine light, au poisson, et même aujourd'hui totalement végétarien.
Chez nous, le chili est un dîner fréquent le soir, et notamment le chili végétarien.
Je suis en plein dans ma période avocat et je les consomme à toutes les sauces.
Je dois avouer que dans le genre cuisine de rue, c’est vraiment une recette coup de cœur! C’est simple, mais vos invités vont vraiment en raffoler.
Inspirée du "Chili con pato" de JP Coffe à Vivement dimanche prochain : Chili con bolitas Ingrédients : 400 g de boeuf haché, 2 oignons,.
La rentrée c'est l'occasion pour moi de ranger ma maison et de vider un peu mes placards.