Les Meilleures recettes de Texas de nos blogueurs


Le Top des recettes de Texas
Spécialité du Chili : Empanadas chilenas

Spécialité du Chili : Empanadas chilenas

Aujourd'hui, je vous propose de partir au Chili avec une recette d'empanadas!   Si vous êtes comme moi, vous avez sûrement l'habitude de fourrer en vrac du steak, des poivrons et du maïs dans des galettes de blé et de dire "hop, voilà des empanadas".

Fajitas au sans-viande

Fajitas au sans-viande

C’est ma fille Clara qui m’a convaincue d’essayer le sans-viande (merci poulette!).

Fajitas   sauce cheddar

Fajitas sauce cheddar

Ingredients 8 Tortilla   1 mélange d'épices pour Fajitas Old El Paso™  650 g de blanc de poulet 12 tranches de cheddar 1 petit pot de crème fraîche allégée 3 de tomates 1 mini boîte de maïs 1 poivron rouge 1 piment Quelques gouttes de tabasco.

Chili végétalien aux protéines végétales texturées (PVT)

Chili végétalien aux protéines végétales texturées (PVT)

Le sac trônait dans mon garde-manger depuis quelques semaines, je ne me décidais pas à l’utiliser.

Chili con carne en conserve à ranger pour plus tard

Chili con carne en conserve à ranger pour plus tard

A épicer selon vos goûts, ce chili con carne en conserve se range dans votre placard pour vous assurer des dîners délicieusement dépaysants.

Chili con carne épicé à la viande de porc à la mexicaine et au riz

Chili con carne épicé à la viande de porc à la mexicaine et au riz

  Comme tout ragoût, il sera plus savoureux le lendemain Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de viande de porc maigre hachée 400.

FILET DE PORC AU CHILI À LA MIJOTEUSE

FILET DE PORC AU CHILI À LA MIJOTEUSE

Ingrédients : 2 filets de porc  3/4 de tasse de sauce chili  1/2 tasse de sirop d'érable  1 enveloppe de soupe à l'oignon.

Pain de viande à la sauce chili

Pain de viande à la sauce chili

Une livre de boeuf haché 1/3 tasse de sauce chili 1/3 tasse de gruau (flocons d'avoine) 1 /4 de tasse d'oignons hachés très finement 1 c.

Poke bowl

Poke bowl

Le poke bowl, simple et efficace ! Pour 4 personnes : 250 g de riz basmati 1 avocat 12 radis 1/2 concombre 3 carottes 100 g de noix de cajou grillées Sauce : 3 c à soupe de sauce soja 3 c à soupe de jus de citron 1 c à soupe d'huile de pépins de raisin.

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