Une recette inspirée du poke bowl dégusté dans le restaurant le Franklin à Nantes Ingrédients par 2 personnes : .
Associer le miel et Le Gruyère AOP est accessible et diablement bon, comme une évidence d’équilibre entre sucre et mordant, douceur et expressivité.
Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille, la pintade nous fait redécouvrir ces recettes des quatre coins du monde.
Découvrez notre délicieuse recette de poke bowl sans riz ni poisson, mais avec du quinoa et des légumes frais et seulement pour 300 calories !
Enfin les beaux jours et avec eux les envies de couleurs, de fraîcheur et de Poke bowl par exemple.