Quand je voyage, j'adore découvrir les spécialités culinaires des pays et des régions que je visite.
La tortilla mexicaine est une galette rustique, pouvant varier d'une douzaine à une vingtaine de centimètres de diamètre, assez fine et molle, d'une couleur claire tirant sur le beige-jaunâtre, souvent ponctuée de petites taches brunes de cuisson.
Voici comment présenter le saumon fumé de façon originale et amusante pour un buffet.
Encore une idée de grillade, pour vos barbecues de l'été, extraite du livre "140 grillades et barbecue" ESI.
Voici une recette de cuisine amusante qui a toujours un succès fou: les pingouins amuse bouche pour l'apéro.
Lait de poule sans alcool Une recette classique des USA pour un lait de poule que tout le monde peut déguster y compris les enfants.
Mon chalet est situé à 20 minutes du village, soit au milieu de rien.