Les nouvelles recettes de Confiserie - Page 5

Truffes au chocolat faites maison avec le Thermomix

Les Truffes au chocolat faites maison, au cœur fondant et leur enrobage riche, sont une douceur classique qui évoque le luxe et le confort.

Source: CuisineThermomix

Pâte de nougat

J'avais dans l'idée de tester une bûche roulée réalisée à base de pâte de nougat.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Bûche roulée chantilly, nougat

Je vous présente aujourd'hui une bûche roulée faite avec de la pâte de nougat maison mélangée à une chantilly mascarpone, recette transmise par Alexandra, conseillère Demarle que vous pouvez trouver sur facebook que je remercie pur cette superbe recette.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Nougat tendre au thermomix

La 1ère fois que j'ai fait du nougat, ce fut du nougat dur ; je l'ai réalisé dans mon robot kitchen Aid.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Truffes au chocolat et zestes de clémentines

Source: Diet & Délices

Scholles (bredeles de Noël)

A Noël, j'aime préparer des biscuits, truffes et autres gourmandises à partager.

Source: Les Papilles de Karen

Truffes

Pour 30 truffes Préparation : 45 minutes Cristallisation : 2 heures Matériel : Fouet Thermomètre Tamis Fourchette à tremper Ingrédients : Ganache : 1 gousse de vanille 100 g de crème liquide entière à 35 % de MG 8 g de miel 10 g de chocolat de couverture.

Source: Grain 2 Sucre

Truffes en chocolat

Les chocolats faciles, pour tester plein de saveurs

Source: Cuisine à l'ouest

Truffes aux épices de Noël

Une autre recette de truffes fait maison très faciles à faire et avec très peu d'ingrédients.

Source: A Prendre Sans Faim