Le Top des recettes de Jus de fruits
Mousseline d'avocat et sa rose de saumon fumé
Chez Nathy, j'ai trouvé cette jolie idée pour une entrée fraîche et festive.
Golden pomme
<Div>Cocktail rafraîchissant à base de gentiane, de jus de citron jaune pressé et de jus de pomme.
Brise de saison
Brise de saison Une recette de cocktail à base de jus de canneberges, de pomme et d'orange.
Détox -Jus de fruits de saison "melon / pastèque / prunes / mangue /pomme / gingembre /
Il y a toujours du soleil et de la couleur dans mes recettes.
Dessert gourmand
Quand j’ai des invités, j’ai souvent du mal à me décider pour un dessert: je cherche en général quelque chose de frais, pas trop lourd pour clôturer le repas, et qui plaira au plus grand nombre.
Dorades à la plancha, marinade chermoula
3 dorades 1/2 bouquet de coriandre jus de citron 1 gousse d’ail 1càc de cumin moulu ½ càc de paprika fumé 1 càs d’huile d’olive sel Ciseler finement la coriandre, écraser la gousse d’ail et ajouter le restes de ingrédients.
Filets de sole à l’asiatique
2 à 4 filets de sole ou de plie1 œuf un peu de farine coriandre fraispour la panure:2 càs de graines de sésame 2 càs chapelure ( ou encore mieux du panko)½ càc de curcuma un peu de zeste de citronpour la sauce :le jus de 1 clémentine2 càs de sauce tamari.
Bouchées aux fruits de mer
Ingrédients pour 4 vol-au-vent: 4 feuilletés ou faits maison Lait ou jaune d'oeuf (dorure) 200 g de crevettes 25 g de beurre 25 g farine pastis Un trait de vin blanc échalote 1 c à s de concentré de tomate 1filet de jus de citron 10 g Cha.
Poire Belle Hélène - Recette Facile
Ingrédients 1 Poire 2 boules de glaces vanille Crème chantilly 100 g de sucre Le jus d'un citron 100g de chocolat Eclat .