Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Le Palais des Thés et moi c'est une histoire d'amour depuis longtemps.
Cramique au thé orange cannelle (pas à pas en photos) Une autre version de la cramique, pain brioché aux raisins secs et zestes d'orange que l'on fait souvent dans le Nord de la France.
Et oui, comme la plupart des cuisinières, j'aime bien apporter ma note, un changement dans des recettes dites classiques.
J'en ai vu certaines ajouter un chouïa de sirop d'érable.
Une amie Florida me faisait les éloges du saumon Gravlax qu'elle préparait pour Noël, chose que j'ai testé il y a 15 jours et qui est excellent.
Plutôt que de piquer les flans au caramel de mon p'tit bonhomme, je me suis imaginée une recette plus à mon goût de petits flans au thé vert matcha.
[Recette végétalienne et sans gluten ] Les fraises commencent à bien donner au jardin, c'est le moment d'en profiter ! Habituellem.