J'ai trouvé cette recette dans mon livre pâtisserie de Christophe Felder, les adultes ont bien aimé car forcément il y a un arrière goût de café, les enfants moins.
Enfin une recette salée :-) à base de légumes, avec toutes les recettes sucrées que je vous propose place à une entrée légère et de s.
Connaissez-vous l'affogato ? C’est une spécialité italienne qui marie la force et la chaleur du café espresso à la douceur de la crème.
Qui pensait qu’on ne pouvait se préparer un bon latte macchiato maison ? Je suis une grande fan de café, j’en bois énormément (je sais c’est mal), et le latte macchiato est une boisson dont je raffole.
Avec le déconfinement, on peut préparer ces petites verrines pour un apéritif entre amis ou en famille.
Entremets Cappuccino Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un dessert servi lorsque mes enfants arrivaient de l’étranger.
Bonjour!! Voilà une petite recette qui me trottait dans la tête depuis bien longtemps….
Pour 4 personnes: 300 gr de champignons de Paris 2 tranche d'andouille de Guéméné 400 ml de bouillon 2 échalotes 100 ml de crème fr.