La truffe blanche du Piémont est un miracle à elle-seule et il ne faut presque rien faire pour la sublimer.
Pour ce plat nous avions envie de nous inspirer des fameux mixed-grill américains en employant différentes parties du chevreuil, le dos et l’épaule.
Un délicieux breuvage pour se réconforter en cette période fraiche ! Les proportions sont pour 4 tasses.
Succombez à la tentation du sucré-salé avec ce Magret de Canard Laqué à la Mangue.
Découvrez la recette du Negroni, un fameux cocktail italien composé de Vermouth rouge, de Gin et de Campari, apprécié par son amertume.
Ingrédients : 3 pots de 370gr 1500gr d'oranges non traitées 600gr de sucre en poudre le jus d'un citron.
Avec cette recette je participe au défi "Chocolat" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Gratin de pommes de terre à la hongroise J'ai adoré ce gratin, les pommes de terre absorbent le jus de cuisson, ce qui les rend Ffondantes et bien parfumées.