Quelques idées faciles et accessibles de bûches et de crèmes pour garniture de pâtisserie et gâteaux à l'occasion des fêtes de noël pour ceux qui le f
Un pour la maison Et un pour son école Ici, il s'agissait d'une commande que j'ai eu pour un anniversaire d'une petite Amélie.
Ce gâteau, je l'ai réalisé pour la fête des Mamies.
Génoise au chèvre frais : une recette repérée dans le Gourmand que j'ai légérement modifié.
Aujourd'hui, je vous présente une recette de base essentielle en pâtisserie : la génoise au chocolat.
Ingrédients 3 œufs 80 g de sucre en poudre 80 g de farine, 1 /2 paquet de levure chimique.
Voici la recette de la mayonnaise, on s'imagine que c'est compliqué mais il n'y a rien de plus simple.
La génoise est un ingrédient de base dans de nombreuses recettes de pâtisserie, comme les gâteaux roulés ou les gateaux à étages (layer cakes).