Ce week end, j'ai fait un number cake "55" avec de la génoise, mais comme vous le savez lorsque l'on utilise génoise, dacquoise ou autre à la découpe il nous reste forcément de la pâte.
Cette recette de génoise pour bûche de noël est assez facile à faire : utilisé traditionnellement pour la confection des bûches de Noël, ainsi que pour les gâteaux roulés.
Génoise au chèvre frais : une recette repérée dans le Gourmand que j'ai légérement modifié.
Ingrédients 3 œufs 80 g de sucre en poudre 80 g de farine, 1 /2 paquet de levure chimique.
Voici la recette de la mayonnaise, on s'imagine que c'est compliqué mais il n'y a rien de plus simple.
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La génoise, une recette indispensable, comme toute recette de base, pour réaliser certains gâteaux.