Lorsqu’il fait beau, nous en profitons, pour faire griller des viandes avec toutes sortes de marinade, cette fois-ci je suis allée rendre visite à Les plaisirs en bouche, pour faire une …
Recette de base… L’huile peut être réutiliser pour mariner d’autres filets ou pour cuire du poisson… Les carottes et les oignons se.
Pour finir les restes d'un jarret de cochon et d'une cuisse de dinde (Cuisse de dinde marinée sirop d'érable, sauce soja, romarin) ce gratin.
Une recette absolument parfaite de marinade pour vos steaks sur le BBQ!
L'araignée de porc est une viande rare et un morceau méconnu, il y en a seulement deux par cochon.
Ingrédients de la marinade créole : 2 échalotes émincés.
Cette recette de moules marinées au citron est parfaite pour l'apéritif.