Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
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J’ai eu la chance de rencontrer Clémence Catz à Paris en avril dernier.
Séquence nostalgie: qui n'a jamais regretté la brioche aux pépites de chocolat, vendue en barre tressée familiale ou en briochettes individuelles, que l'on trouve aux rayons des épiceries et des grandes surfaces? En voici une, sans ?ufs, sans beurre,.
Inspirée par plusieurs recettes de la blogosphère ,mais surtout par nigella sur le blog de khala,voici ma version du cheesecake.
Je vous présente un fondant au chocolat qui nous a vraiment beaucoup plu.
En bonne alsacienne que je suis, la recette du Kugelhopf est un classique et ne manque pas dans mon petit carnet.