Variante du carré de veau à basse-température, dont la recette est quelque part sur cet excellent site de Madame mon épouse, le principal changement est qu’il faut porter la température intérieure plutôt vers 67-68 degrés que vers les 65° du veau.
J’avais déjà fait ce gâteau mais avec du lait et il n’avait pas plu à toute la famille (ma fille aînée), mais nous nous avions adoré.
Vous avez pris votre petit déjeuner, mais vous avez faim vers 11h00, stop plus de grignotage j'ai la solution.
Cake super moelleux et léger , un délicieux gâteau pour votre petit déjeuner le matin , voila la recette facile à la maison.
Des petits toasts sucré-salés à l'apéritif pour varier les plaisirs.
Boeuf aux carottes et pommes de terre cookeo un délicieux plat de viande, Boeuf aux carottes et pommes de terre cookeo, pour votre repas principal,
Gigot d'agneau au cookeo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Les pastels au thon sont de petits chaussons du Sénégal croustillants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur avec sa farce délicieuse et relevée.
De la cuisson à « basse température », je crois qu’on peut tirer le meilleur avec la volaille.