Le Fondement des Crêpes Sucrées : Simplicité et polyvalence
Un gâteau de crêpes, garnis d’une ganache montée chocolat, décoré d’un tourbillon de ganache façon « tourne-disque »
Bonjour,Je vous propose aujourd’hui des bonnes crêpes bien goûteuses.
Je vous livre ici cette recette de crèpe protéinée, qui m'a été inspirée par le fameux ouvrage d'Olivier Lafay : "Méthode de Nutrition", ed.