L'été approche et c'est le moment idéal pour pimper votre volaille ! Le poulet se marie à merveille avec une bonne marinade, qu'il s'agisse d'ailes, de pilons, de cuisses ou de brochettes. Découvrez 4 recettes de marinades exquises pour tous les morceaux de poulet. Cliquez sur les liens pour accéder aux recettes !
Envie d'une touche exotique ? Testez la marinade Curry et yaourt ! L'onctuosité du yaourt alliée aux saveurs épicées du curry transformera votre poulet en un plat savoureux et irrésistible. Parfaite pour les amateurs d'épices !
Savoureuse marinade de poulet au curry et au yaourt
Offrez à votre poulet un goût exotique et savoureux avec cette marinade au curry et au yaourt. La...
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans un petit bol, mélangez le yaourt nature avec la poudre de curry.
Étape 2
Assaisonnez la préparation avec du sel et du poivre selon vos goûts.
Étape 3
Si vous le souhaitez, ajoutez également du gingembre râpé pour encore plus de saveurs.
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2. Marinade Orange et cumin
Pour un mélange sucré-salé délicieux, essayez la marinade Orange et cumin. La douceur de l'orange et le côté épicé du cumin s'allient pour créer une explosion de saveurs en bouche. Succès garanti !
Délicieuse marinade de poulet à l'orange et au cumin
Éveillez vos papilles avec cette délicieuse marinade de poulet à l'orange et au cumin. Les saveur...
Ingrédients de la recette
Étape 1
Pressez l'orange dans un bol pour en extraire le jus et prélevez également le zeste.
Étape 2
Ajoutez l'huile d'olive et le cumin à la préparation.
Étape 3
Incorporez une touche d'ail haché selon vos préférences.
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3. Marinade Citron vert Coriandre
Faites voyager vos papilles avec la marinade Citron vert Coriandre. Cette marinade acidulée et rafraîchissante apportera une note estivale à votre poulet. Idéale pour les amoureux de saveurs fraîches et légères !
Rafraîchissante marinade de poulet au citron vert et à la coriandre
Rehaussez la saveur de votre poulet avec cette rafraîchissante marinade au citron vert et à la co...
Ingrédients de la recette
Étape 1
Pressez les citrons verts dans un grand bol pour en extraire le jus.
Étape 2
Ajoutez le sel de mer et le poivre noir de Cayenne, puis mélangez bien.
Étape 3
Incorporez la coriandre fraîche hachée à la préparation.
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4. Marinade moutarde miel
Envie d'une marinade gourmande ? Testez la marinade moutarde miel ! Le mélange sucré du miel et le piquant de la moutarde créent une harmonie parfaite pour sublimer votre poulet. Cette marinade plaira à coup sûr aux amateurs de douceur sucrée !
Succulente marinade de poulet à la moutarde et au miel
Cette délicieuse marinade de poulet à la moutarde et au miel est idéale pour les amateurs de save...
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans un bol, ajoutez progressivement les moutardes et l'huile d'olive. Mélangez bien.
Étape 2
Incorporez ensuite le jus de citron et mélangez de nouveau.
Étape 3
Ajoutez le miel et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
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Quel que soit le type de cuisson que vous préférez (barbecue, plancha, grillé), ces marinades s'adaptent à tous les morceaux de poulet et apportent une touche de saveur unique. N'attendez plus et lancez-vous dans la préparation de ces marinades pour épater vos convives lors de vos prochains repas !
Article créé le : 27/04/2023 10:00
Catégorie de l'article : Idées recettes
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