L'été sera chaud !! Rafraîchissez-vous ! Ingrédients : 250 g de pain (la valeur d'une baguette) 1 kg de tomates bien mûres 1 gousse d'ail 1 concombre 1 poivron des gressins tomates cerises pour la déco sel et poivre Coupez le pain en morceaux.
Envie de gressin maison ? Testez notre meilleure recette de gressins ou grissini italien croustillants aux graines de cumin, gruyère et parmesan.
J'ai trouvé cette recette dans le très beau livre de recette Les savoureuses recettes du régime méditerranéen offert par "Terre Vivante" .
Délicieux à grignoter à l'apéritif, découvrez la recette des gressins aux graines de pavot et au thym, tirée du livre Du pain dans l'assiette.
Le tzatziki est une recette d'origine grecque, estivale, simple et rapide à préparer.
Pour l'apéro, on se régale avec cette tartinade aux champignons, facile et rapide à réaliser, à accompagner de pain, de crackers, de gressins ou de crudités
Pour 80 gressins – 250 g de farine céréales et semoule (Garofallo) – 250 g de farine T55 – 1 sachet de levure de boulanger sèche – 8 g de sel – herbes de provence ou origan - sel & poivre - huile d’olive - 250 g d'eau Dans la cuve de votre robot avec.
Préchauffez four à 180°C Déroulez la pâte feuilletée, farinez légèrement, pour éviter qu'elle ne colle.