"Focaccias, bruschettas, pizzas", c'est dans ce livre que j'ai trouvé une recette de pizza en chaud/froid.
La scarmoza est un fromage italien à pâte filée qui ressemble à la mozzarella mais qui est un peu plus sec .
Ce que j'aime en cette fin d'été et début d'automne c'est la possibilité de déguster ces jolies bruschettas comme en plein été, et de les agrémenter des premières chanterelles de la saison.
Recette N°677 Ingrédients pour 6 tranches de pain: 3 poivrons de couleur différentes 1 ail écrasé 5 feuilles de basilic haché 6 tranches de pain de campagne 1 tomate 2 échalotes 3 c à soupe de vinaigre balsamique de Modène 3 c à soupe d'huile d'olive.
Égayez vos apéros avec cette délicieuse recette de bruschetta pour personnes intolérantes au gluten, au lait, à la levure, aux oeufs.
Une délicieuse bruschetta, prête en 5 minutes et réalisée à partir de 4 ingrédients seulement.
Et oui, mes copines sont dans leur période "artichaut" alors j'ai pas résisté et j'ai pris la suite, mais en version feignasse.