Sumac
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Poulet « Jerusalem » aux Mandarines façon Yotam Ottolenghi
J’ai remplacé les clémentines par des mandarines, le sucre par le miel, le jus d’orange par le jus de mandarine… J’ai ajouté du sumac et des graines de sésame que l’on…
Poulet Palestinien au Sumac & aux Oignons ou Dajaj Mahlous (Moyen Orient)
Ingrédients pour 4 personnes: .
Poisson au sumac et salade de couscous
Huile végétale en spray 1 petit oignon rouge 1 gousse d'ail pilée 2 petites courgettes émincées en biais 125 g de tomates cerise ou en.