Voici une bonne recette de velouté comme me l'avait demandé une de mes fidèles lectrices, il paraît qu'elle est délicieuse, je ne peux pas juger je déteste les champignons lol, j'ai trouvé la recette ici, j'ai juste ajusté la crème car ma soupe était.
Je suis contente car ce plat a plu à tous! et ça, c'était pas gagné! Bon par contre j'ai eu trop de liquide, sur la photo, je n'ai pas tout servi.
Recette trouvée dans mon livre 365 recettes au Thermomix, à peine vue cette recette qu'il a fallu que je la fasse et j'ai bien eu raison, c'est un pur délice! Voici une façon noble de servir la soupe! Avec cette recette je participe au défi culinaire.
I ngrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon émincé 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré.
Depuis quelques jours, il fait frais, en avril, on ne doit pas se découvrir d'une pelote ! Alors, rien de meilleur, quand le froid revient une soupe, elle doit être impérativement délicieuse et fortement appréciée par mes gourmets.
Pour faire face au froid et à l'hiver qui ne vont pas tarder à pointer le bout de leur nez, voici une bonne soupe bien nourrissante et écono.
Pour faire face au froid et à l'hiver qui ne vont pas tarder à pointer le bout de leur nez, voici une bonne soupe bien nourrissante et écono.
Découvrez comment préparer la recette du potage de courge savoyard au robot cuiseur, ici avec un Thermomix de Vorwerk.
J’ai glané cette soupe je ne sais plus trop ou, désolée pour la créatrice….
Découvrez comment préparer la recette de la soupe citrouille chou-fleur aux graines au robot cuiseur avec Cookeo de Moulinex.
I ngrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon émincé 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré.
Soupe veloutée au brocoli subtilement parfumée avec du gorgonzola au mascarpone à faire au Thermomix ou sans
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Soupe de courgette au curry, à la coriandre et au lait de coco à réaliser avec ou sans Thermomix et à servir froid ou chaud mais de préférence glacé
Soupe de foie gras aromatisé avec une crème de vinaigre balsamique, une recette express très facile à faire
Soupe finement mixée de courgette, brocolis et bûche de chèvre aromatisée au basilic
Soupe finement mixée aux lentilles corail, carottes et lait de coco, parfumée au gingembre et au curry
Soupe veloutée très raffinée à base d'asperges vertes à faire avec ou sans Thermomix
Soupe froide de tomates bien parfumée, servie avec du pain frotté à l'ail et à l'huile d'olive et des chips de chorizo grillé
Soupe anti gaspillage préparée avec les feuilles et côtes d'un chou-fleur, à faire avec ou sans Thermomix