Philadelphia
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Gâteau aux pommes et à l'huile d'olive, glaçage au sirop d'érable (Yotam Ottolenghi )
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Lycheesecake au tofu soyeux et biscuits roses de Reims
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Cheesecake au citron bergamote (sans cuisson)
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Cheesecake au citron vert
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Cinnamon rolls (roulés à la cannelle)
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Quiche sans pâte chorizo philadelphia© et cheddar
4 œufs 80g de farine 20cl de lait1/2 écrémé 100g de philadelphia© allégé 100g de cheddar 100g chorizo Sel Chauffer le four à 180°.
Poivrons cornes de bœufs farcis
Pour 4 : 4 poivrons cornes de bœufs les plus droits possible 3 carottes 150g de Philadelphia© allégée 200g de riz cuit 150g de jambon râpé fumé 2 pincées de cumin Râper les carottes, ajouter 2 pincées de cumin et les faire cuire 8 minutes au microonde.
Coquilletto poulet, champignons et philadelphia ciboulette
300 g de coquillettes 400 g blanc de poulet 100 g Philadelphia ciboulette© allégé 250 g champignons en boite 1 oignon huile d'olive 1 cube de bouillon de poulet sel Faire fondre le cube de bouillon dans 400ml d’eau bouillante.
Cheesecake au Philadelphia© tout citron
Pour 4 personnes : 70 g de gâteaux au limoncello 10 g de beurre 240 g de Philadelphia© allégé 100 g de fromage blanc allégé 25 g de sucre 2 œufs 2 citrons non traités (1 zeste + 2 jus) Chauffer le four à 160°.
Quiche au pâté de noix aux betteraves
La pâte brisée 150 g de farine ½ sachet de levure 1 œuf 3 petits suisses à 0% 2 càs de lait ½ écrémé Pâté de noix aux betteraves 225 g de betteraves cuites 80 g de cerneaux de noix 100 g de Philadelphia ou St Moret allégée 2 càs de vinaigre balsamique.
Galettes de riz
Pour 12 galettes environs: 400 g de riz cuit 3 œufs 200 g de fromage frais type Saint-Moret light ou Philadelphia light sel Battre les œufs en omelette, ajouter le fromage frais et le riz, saler.
Semifreddo framboise meringue
240 g de framboises 50 g de sucre en poudre 200 g de fromage frais type Philadelphia 1 sachet de sucre vanillé 5 blancs d'œuf à température 70 g de sucre en poudre 400 ml de crème fluide au mascarpone 50 g de sucre glace 1 petit bouteille de coulis de.
Suprême de dinde farcie au fromage frais et olives
Pour 4 : 4 blancs de dinde 2 càs fromage frais type St Moret ou Philadelphia 50 g d'olives 16 tranches de poitrine fumée Chauffer le four à 180°C.
Aiguillette de poulet aux poivrons grillés
Aiguillettes de poulet 4 poivrons cornes Philadelphia ou St Morret allégé Chauffer le four à 240°.
Tartinade légère aux champignons
Champignons de paris oignons frits Philadelphia allégé coriandre fraiche sel Nettoyer et équeuté les champignons.
CHEESECAKE A LA MULTIDELICE (thermomix et multidélice)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Emilie ramène sa fraise Ingrédients : Pour 6 chessecakes 60 g de spéculoos 20 g de beurre 60 g de crème épaisse 100 g de mascarpone 150 g de Philadelphia nature ou autre fromage frais (léger possible).
Cheesecake japonais ou Gâteau nuage au chocolat blanc
Recette N°693 Ingrédients: 3 œufs 120 g de chocolat blanc 120 g de fromage blanc ou du Philadelphia Du papier de cuisson Préparation: Préchauffez le four à 170 °C.
Wraps apéro
Ingrédients 5 wraps,1 pot de fromage philadelphia ail et fines herbes, roquette,100 gr amandes effilées, 12 tomates à l'huile,10 tranches de jambon Bayonne.