Philadelphia
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Semifreddo framboise meringue
240 g de framboises 50 g de sucre en poudre 200 g de fromage frais type Philadelphia 1 sachet de sucre vanillé 5 blancs d'œuf à température 70 g de sucre en poudre 400 ml de crème fluide au mascarpone 50 g de sucre glace 1 petit bouteille de coulis de.
Suprême de dinde farcie au fromage frais et olives
Pour 4 : 4 blancs de dinde 2 càs fromage frais type St Moret ou Philadelphia 50 g d'olives 16 tranches de poitrine fumée Chauffer le four à 180°C.
Aiguillette de poulet aux poivrons grillés
Aiguillettes de poulet 4 poivrons cornes Philadelphia ou St Morret allégé Chauffer le four à 240°.
Tartinade légère aux champignons
Champignons de paris oignons frits Philadelphia allégé coriandre fraiche sel Nettoyer et équeuté les champignons.
CHEESECAKE A LA MULTIDELICE (thermomix et multidélice)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Emilie ramène sa fraise Ingrédients : Pour 6 chessecakes 60 g de spéculoos 20 g de beurre 60 g de crème épaisse 100 g de mascarpone 150 g de Philadelphia nature ou autre fromage frais (léger possible).
Cheesecake japonais ou Gâteau nuage au chocolat blanc
Recette N°693 Ingrédients: 3 œufs 120 g de chocolat blanc 120 g de fromage blanc ou du Philadelphia Du papier de cuisson Préparation: Préchauffez le four à 170 °C.
Wraps apéro
Ingrédients 5 wraps,1 pot de fromage philadelphia ail et fines herbes, roquette,100 gr amandes effilées, 12 tomates à l'huile,10 tranches de jambon Bayonne.
Bruschetta fromagère
1er étape Ingrédients 2 grosses tartines à Bruschetta , 4 à 6 tranches de jambon fumé,1 paquet de philadelphia à l'ail et fines herbes, 1 pot de pesto vert ,1 poivron vert,1 oignon rouge en rondelle ,200 gr de mozzarella, 100 gr de tomates cerises, roquette.
Timbale de légumes
Ingrédients 5 carottes, 3 courgettes, 3 pomme de terre, huile d'olive,2 gousses d'ail, 2 échalotes, ciboulette, 3 œufs, 6 c à s de philadelphia nature, curry, sel, poivre.
Crêpes apéritif
Ingrédients 4 crêpes au sarrasin, 1 pot d'artichaut à l'huile, 1 pot de Philadelphia à l'ail, fines tranches de chorizo Pour 4 pers prêt en 5 mn, environ 16 parts Mixer les artichauts égouttés avec le fromage, la pâte doit être onctueuse.
Cuisses de poulet farcies
Ingrédients 2 cuisses de poulet, 500 gr de champignons, 1 barquette de lardons fumés, 2 gousses d'ail, 2 échalotes, persil, 1/2 boite de Philadelphia à l'ail, 10 cl de vin blanc, sel, poivre, ficelle.
Tartelette au saumon fumé
Ingrédients 6 tranches de saumon fumé, 180 gr de Philadelphia nature, 1 échalote, 1/2 citron vert, sel, poivre, herbes, tartelettes Préparation en 5 minutes Pour 1 pot à partager Mixer l'échalote puis ajouter tous les ingrédients garder 2 tranches de.
Verrines de cheesecake
Un petit dessert très facile à réaliser, sans cuisson, mais bluffant tout de même !! On y trouve presque tous les éléments d’un cheesecake, et on peut encore profiter avec les dernières frais…
Glace à la fraise façon cheesecake
Il n’y a pas longtemps, j’ai découvert un très joli blog, celui de Luly « Cuillère, aiguille et scie sauteuse ».
Glace à la cerise et aux amandes, coulis aux cerises
Nous sommes le 3 juillet et je participe pour la première fois au jeu « Recettes autour d’un ingrédient » proposé par Samar du blog « Mes inspirations culinai…
Cheesecake glacé à la fraise et au citron vert
Il y a quelques jours, j’avais comme une envie de cheesecake aux fraises.
Mousse de fromage frais au coulis de figues
J’ai un figuier dans mon jardin qui d’habitude me donne de très belles figues, deux fois même, en début et fin d’été.
Cupcakes à la betterave, crème vanille et framboises (Recettes autour d’un ingrédient #18)
Je poursuis ma semaine « défis » avec cette nouvelle édition de Recettes autour d’un ingrédient, le jeu lancé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du …
Salade de concombres, menthe et crème de feta
Il a fait tellement chaud ces derniers jours que je n’ai préparé que du froid, à la recherche d’un peu de fraicheur !! Et quoi de mieux que le concombre … J’associe souvent …