Pané

Pané

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Les recettes de cuisine "Pané" - page 14


Coquilles Saint-Jacques au Beurre de Cidre et Crème de Chou-fleur

Coquilles Saint-Jacques au Beurre de Cidre et Crème de Chou-fleur

J'avais quelques coquilles St-Jacques et quelques bouquets de chou-fleur et un peu en panne d'imagination ce jour-là je me suis contentée.

Poulet au four pané aux noix de pécan

Poulet au four pané aux noix de pécan

600 g d’aiguillettes de poulet 100 g de chapelure 200 g de noix de pécan sel 2 œufs 1 à 2 càs de farine Chauffer le four à 200°C.

Mozzarella  de chèvre panée

Mozzarella de chèvre panée

Elle ressemble à de la mozzarella de vache mais elle est au lait de chèvre Bonjour les biquets, Ça y est ! Les salades du jardin sont prête ! Bien sûr, on les tiens éloigné de nous de peur qu'il ne leur arrive malheur 😋.

Poulet piccata

Poulet piccata

Du poulet pané dans une panure savoureuse et une sauce au vin et au câpres nappées dessus, mmmh.

Wiener Schnitzel, escalope à la viennoise

Wiener Schnitzel, escalope à la viennoise

Mais qu'est ce que c'est déjà une Wiener Schnitzel? Rien de plus simple : une fine tranche de viande panée et frite jusqu'à obtenir une croûte bien croustillante et dorée à servir avec des pommes de terre vapeur et du citron! Traditionnellement préparée.

Escalope de porc

Escalope de porc

Escalope de porc , trés simple à réaliser avec ce que vous avez sous la main, cette recette d'escalope de porc panée croustillante .

Escalope de Poulet panée avec sa purée de pommes de terre / carottes

Escalope de Poulet panée avec sa purée de pommes de terre / carottes

Aujourd'hui, je vous propose un repas complet " viande et accompagnement ".

Velouté de cèpes et son espuma au lard

Velouté de cèpes et son espuma au lard

Mieux vaut tard que jamais, après quelques tentatives, et une panne informatique, je décide de présenter ma recette grâce à mon amie Véro.

Poulet au four pané aux noix de pécan

Poulet au four pané aux noix de pécan

De tendres morceaux de poulet, dans une panure croustillante, puis plongés dans une incroyable sauce bien crémeuse et savoureuse.

Tiramisu sans oeufs

Tiramisu sans oeufs

J'ai eu du monde à manger le jour pour le lendemain et j'étais en panne d'oeufs, pas possible de faire les courses puisque je ne peux pas conduire ni me déplacer comme je veux.

Croques fromage panés

Croques fromage panés

Nous avions vu passer une recette similaire sur les réseaux sociaux avec ma fille, elle me tannait depuis un moment pour qu'on la réalise.

Minis camemberts panés fondants

Minis camemberts panés fondants

Ces minis camemberts panés et fondants sont une délicieuse entrée gourmande.

Mi-Cuit de Thon pané au Curcuma

Mi-Cuit de Thon pané au Curcuma

Bonjour à tous, Je vous présente aujourd’hui ma recette de Mi-cuit de Thon en croûte de curcuma! Une recette diététique, simple et rapide pour séduire toute la famille…sauf ceux qui n&r…

Dimanche c’est champignon!

Dimanche c’est champignon!

En panne d’idée pour accompagner vos plats du dimanche ? Et bien laissez moi vous présenter mes champignons farcis au blé/courgette/vanille….

Risotto à l'oignon caramélisé et beurre de noix

Risotto à l'oignon caramélisé et beurre de noix

Il m'arrive d'être en panne d'idée pour mes repas.

Escalope de veau pané à l'italienne

Escalope de veau pané à l'italienne

On connait tous la fameuse recette d'escalope de veau à la milanaise.

Filet de merlan pané et soufflé de purée.

Filet de merlan pané et soufflé de purée.

Recette N° 955 Ingrédients pour le Soufflé : 500 g de reste de purée 3 œufs Sel et poivre 50 g de gruyère (facultatif) Un peu de beurre et de farine pour le moule Ingrédient pour le poisson pané : 4 filets de poisson 2 œufs De la chapelure 50 g de beurre.

Camembert pané

Camembert pané

Une recette à accompagner de salade

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