J'adore faire des gâteaux mais depuis que les filles ont quitté le nid familial j'ai dû changer ma façon de cuisiner.
Depuis que Salomé a découvert ce blog de cuisine végan, elle nous prépare de bonnes choses.
Voilà le retour du banana bread ! Je n'en ai pas encore fait cette année car j'en avais trop fait et trop mangé.
Le bonheur et la chance de pouvoir faire de la brioche pour notre petit déjeuner ! Je maitrise maintenant les pâtes levées ! Il faut suivre quelques recommandations comme ne pas chauffer de trop le liquide, la levure ne doit pas toucher le sel.
Pour mes invités du weekend, je leur ai préparé un chinois ! C'est une brioche roulée en tranches et garnie de crème pâtissière, du sucre complet et de noix de Pécan : mélange très gourmand, n'est ce pas ? Le chinois est une brioche alsacienne - je crois.
Pour trouver mon inspiration je navigue sur des sites et des blogs.
Vous me connaissez un peu maintenant : j'adore les cookies et le beurre de cacahouète ! Il fait très chaud, mon four est allumé donc je profite pour encore cuire mes petits biscuits tant aimés ! J'ai trouvé cette recette végan chez Hervé : Pour une plaque.
Je n'avais plus mangé de cookies depuis plusieurs semaines et comme cela est ce possible !!!!! J'y ai remédié en faisant des cookies avec du chocolat , des noix de Pécan et une touche de miel de chez Jours Heureux ! Pour une dizaine de cookies il faut.
Attention, dessert décadent en vue ! Du beurre de cacahuète, du chocolat, du caramel, des noix de pécan.
Dans la recette originale, les petits pains sont aux lardons et aux noix de pécan.
Catalina « Le blog de Cata » repart pour un nouveau tour du monde avec le #CataCookingChallenge11.
En très grande amatrice de fruits à coque et notamment tout ce qui est noix, cela fait un petit moment que j’avais cette recette de côté à faire.
Cela fait déjà 2 ans que la Bataille Food a été crée par Jenna du blog « Bistro de Jenna« .