Mozzarella
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SALADE ESTIVALE
Pour 4 personnes Dans un plat creux, émincez : 4 tomates, ½ concombre, ½ poivron vert, 1 oignon doux .
CROQUE MONSIEUR A L'ITALIENNE
Pour 2 personnes : Beurrez 4 tranches de pain de mie (au choix : pain de mie blanc, complet, ou aux céréales).
Aubergine
Bruschetta d'aubergine et tartare de légumes d'été Pour 4 personnes environ: 2 aubergines, 2 boules de mozzarella "di bufala", 1 poivron rouge, 2 petites courgettes, 2 tomates, 3 oignons nouveaux (avec leurs fanes), ½ bouquet de coriandre, 1 citron jaune.
Mozzarella
Salade de roquette, pétales de tomates et beignets de mozzarella: Pour 4 pers environ, pas plus!! 2 boules de mozzarella de la vrai, un peu de riquette 150g, du sel et poivre du moulin, 6 tomates un peu de farine, de la chapelure, 1 oeuf battu, 1 c à.
Des Roulés d'escalope de dinde aux tomates, jambon de Parme et mozzarella
Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde une boule de mozzarella 2 tranches de jambon de parme 250g de tomates cerises un demi oignon Préparation : Préchauffer le four à 200°.
Un Filet mignon en croûte
Un filet mignon habillé de pâte feuilletée fait toujours son petit effet lors d'un repas.
Des Mozzarella Sticks
Des mozzarella sticks comme au restaurant, miam ! Ils sont très simples à réaliser.
Blancs de poulet farcis aux épinards et mozzarella
Les blanc de poulet sont très apprécié chez moi, j‘ai la chance de pouvoir m’approvisionner directement à la ferme.
Omelette à la mozzarella sur un lit de tomates
L’été et surtout quand je suis en congés, on aime bien paresser à la maison le matin.
Tiramisu exotique à la mozzarella
La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna.
Cake aux blancs de poulet, champignons et mozzarella
Dernier week-end du mois est la ronde repasse par ici.
Cake aux saveurs italiennes : speck, tomates séchées, mozzarella di bufala, basilic
Pour une fois, c'est un groupe dans lequel je suis membre sur FB qui m'a mis sur la voie : partageons_la_créativité.
Quiche aux carottes et à la mozzarella
Verdict, toute la famille a adoré ! en particulier mes enfants qui boudent les légumes.
Tarte fine aux courgettes, tomates et mozzarella
Pour midi j'avais envie de cette tarte qui du coup, a ramené le soleil pendant un instant.
Mini cakes olives vertes et mozzarella
A l'occasion de la rencontre des mamans du forum "Les gâteaux rigolos", j'ai réalisé cette recette bien pratique à transporter pour un pique-nique très sympa.
Quiche au poulet, olives noires et mozzarella
Une quiche qui sent bon la Provence ! Ingrédients : 1 pâte brisée 2 escalopes de poulet 1 pot d'olives noires dénoyautées 2 boules de mozzarella 1 càc d'herbes de Provence 4 oeufs 20 cl de crème liquide sel et poivre Préparation : Préchauffer le four.
Salade de tomates, mozzarella, maïs, radis et oeufs
Avec le retour du soleil, une délicieuse salade bien rafraîssante ! Ingrédients : 3 tomates 20 radis 140 de maïs 1 boule de mozzarella 4 oeufs vinaigrette Préparation : Faire cuire les oeufs à l'eau.