Les galettes de courgettes et sauce yaourt au Thermomix sont une option idéale pour un repas léger avec cette délicieuse sauce en accompagnement.
Un véritable emblème de la cuisine méditerranéenne, la sauce aïoli maison est une préparation à base d’ail et d’huile d’olive.
La mayonnaise au citron est une version légère et parfumée de la mayonnaise classique.
Le houmous de betterave est une alternative colorée et nutritive au houmous traditionnel.
La marmelade d'oranges maison est une préparation délicieuse, appréciée pour sa douceur acidulée et sa texture légèrement amère.
Le strudel aux pommes et miel est une pâtisserie traditionnelle d’Europe centrale, particulièrement populaire en Autriche et en Allemagne.
Un gâteau roulé à l'orange maison est un dessert délicat et raffiné, parfait pour les amateurs de saveurs fraîches et fruitées.
A déguster en entrée ou en dessert, difficile de choisir mais en tous cas c'est très bon Pour 2 personnes 1 pomme (Golden pour moi) 1 cm de gingembre râpé 1 Cac de jus de citron 1 Cac d'huile d'olive 1 pincée de sel Peler et couper en cubes la pomme.
Ingrédients 1 pomme Un peu de jus de citron 1 œuf 75 gr de sucre 8 gr de sucre vanillé 1 prise de sel 60 ml d’huile de tournesol 125 gr de yaourt (maison) 140 gr de farine 7 gr de levure chimique 1 cuillère à café de sucre brun et un peu de cannelle.
Quelle belle découverte que cette confiture originale et tellement bonne ! Ingrédients pour 5 pots : 1 kg de carottes 5 oranges 2 càs de jus de citron 750 g de sucre en poudre Préparation : Eplucher et râper les carottes.
Cake fleur d'oranger et pavots ingrédients 150 g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure 2 c.
Ingrédients: - 3 fonds d'artichaud - 1 carré frais - quelques gouttes de jus de citron - sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans le hachoir et mixer.
Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 kg de pommes 20 cl de jus de pommes Parfum, épices : Vanille, Un soupçon : de Safran , piment, curry Un trait d'huile d'olive Pots de confiture stérilisés Préparation : Épluchez les pommes.
Une entrée délicieusement rafraîchissante!! Ingrédients pour 4 bavarois: 2 gros avocats bien mûrs un jus de citron 4 feuilles de gélatine 2 grosses cuillères de crème fraîche épaisse Sel, poivre Mixer les avocats avec la crème fraîche.
PASTEIS DE NATA Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 œuf entier + 4 jaunes d'oeufs 200 g de sucre 35 g de farine 50 cl de lait 3 c.
Pour 4 personnes: 2 oignons 2 cc huile d'olive 800g de pois chiches cuits 1 cs de gingembre frais 1 cs de coriandre 1 cs de persil 1 cs de curry 1 cs de cumin 1 gousse d'ail 10cl de jus de citron sel, poivre Eplucher et émincer les oignons.
Pour 1 bac : Ingrédients : 1L de lait entier 100gr de fromage blanc 1 petite cuillère à soupe de jus de citron Préparation : Dans un saladier mélanger le lait entier à température ambiante avec le fromage blanc et la cuillère à soupe de jus de citron.