INGREDIENTS : 1 aubergine 230 gr de porc haché 50 gr de farine de blé T 45 80 gr de fécule de pomme de terre 30 gr de fécule de maïs 75 cl d’huile pour friture 15 gr de blanc de poireau 20 gr de gingembre frais 2 CAS huile de tournesol 2 CAS de sauce.
INGREDIENTS : 1 branche haricot caillé (épicerie asiatique) ½ concombre 30 gr blanc de poireau 50 gr de carotte 70 gr de cacahuète non salée 2 CAC d’huile pimentée 1 CAS de sauce soja 5 CAS d’huile de tournesol ½ CAC de sucre ½ CAC de sel PREPARATION.
INGREDIENTS : 1 poisson frais « Bar » ½ échalote coupée en deux 15 gr de ciboule chinoise ou à défaut de la ciboulette 15 gr de gingembre frais ½ verre de sauce soja 1 verre d’huile de tournesol sel, poivre, sucre PREPARATION : Vider, écailler votre.
INGRÉDIENTS : 15 cl d'huile de tournesol 12 cl de vinaigre " Melflor l'original" 3 gr de sel 1 gr de poivre 40 gr d'échalotes 70 gr de moutarde 3 cl d'eau PREPARATION : Emincer très finement l’échalote.
INGREDIENTS 500 gr crevettes fraiches 15 gr de blanc de poireau 15 gr de gingembre frais 1 bt de concentré de tomate « 75 gr » 20 gr de fécule de pomme de terre 2 cl de sauce soja 2 cl de vinaigre blanc « alcool » sel poivre 20 gr de sucre 1 verre.
INGRÉDIENTS : pour deux personnes 100 gr d'épinards 200 gr de nouilles pour soupe chinoise avant cuisson sel poivre graines de sésame 1/2 cac de sucre 1/2 cac de piment 20 gr de blanc de poireau 5 gr de coriandre fraiche 3 cac de sauce soja 6 cas d'huile.
INGREDIENTS : 100g de porc 100 g de céleri branche 50 g de vermicelle de Longkou Poireau : 3 Cm.
INGREDIENTS : 1 Daurade 5 cl de vinaigre blanc 4 CAS sauce soja 3 gr de sucre 5 CAS d’huile de tournesol 50 gr de farine 1 tête anis étoilé 2 gousses d’ail 10 gr de gingembre frais 20 gr de blanc de poireau ¼ de litre d’eau sel PREPARATION : Vider.
Ingrédients – 3 œufs entiers – 1 pot yaourt nature (garder le pot vide pour les mesures) – 3 pots de farine – 1 sachet de levure chimique – 2 pots de sucre – 1/2 pot d’huile de tournesol – .
Ingrédients – 1 kg de Riz basmati – 2 CAS d’huile de coco – 1 CAS d’huile de tournesol – 600 ml de lait de coco – 500 ml d’eau – 1 pot de petits pois – 1 Oignon+1 peu d’oignon vert – 1 poivron vert – 1 poivron rouge .
Ingrédients – 250 g de farine – 90 g de sucre – 10 g de sucre vanille – 1 CAS de sucre glace – 1/2 cc de bicarbonate – 125 ml d’huile de tournesol – Poudre de cannelle pour la .
Ingrédients – 160 g de farine – 4 œufs – 200 ml de lait – liquide vanille – 1 CAS de fleur d’oranger – 1 pincée de cannelle – 1 sachet de levure chimique – 2 CAS d’huile de tournesol .
Ingrédients – 150 g de farine – 350 g de farine complète aux céréales – 1 CAS d’huile de tournesol – 1 cc et demi de sel (10g) – 1 CAS de sucre – 300 ml d’eau à température ambiante ou .
Ingrédients pour 3 personnes – 500 G de viande (veau ou agneau) – 3 CAS de pâte d’arachide – 140 G de tomate double concentré – 4 CAS d’huile de tournesol – 1 piment antillais – 1 litre d’eau – .
Ingrédients pour 10-12 crêpes – 500 ml de lait demi-écrémé – Sucre vanille ou 1 CAS de liquide vanille – 2 cc de fleur d’oranger – 3 CAS d’huile de tournesol – 4 œufs – 1 pincée de sel – .
Ingrédients – 3 œufs entiers – 1 pot yaourt nature (garder le pot vide pour les mesures) – 3 pots de farine – 2 pots de sucre – 1/2 pot d’huile de tournesol – 1 sachet de levure chimique – .
Crêpes Tourbillon Ingrédients pour 7-8 crêpes environ – 500 ml de lait demi-écrémé tiède – Sucre vanille – 1 cc de fleur d’oranger – 50 ml d’huile de tournesol – 4 œufs – 1 pincée de sel – 200 g .
Ingrédients pour 2 personnes – 300 G de tofu fumé – 2 CAS de pâte d’arachide – 70 G de tomate double concentré – 200 ml de pulpe de tomate – 2 CAS d’huile de tournesol – 1 piment antillais .
Idéal pour l’apéro découpé en petits morceaux ou en entrée avec de la salade verte.
Une idée d’apéro qui plait à coup sûr … En tout cas je peux vous dire que mes cannelés font fureur à chaque fois :P.