Gruyère
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Minis cake apéritifs courgettes bleue et noix
Ingrédients: 150 Gr de farine 1/2 Courgette 2 Œufs 150 Gr de bleue coupé en morceaux 100 Gr de gruyère 100 Ml de lait Sel poivre1 Belle poignée de noix Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Triangles feuilletées jambon champignons
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 gr de jambon 200 gr de champignons de Paris surgelés 100 gr de gruyère râpé 250 g de crème fraîche 1 cas de farinebeurre Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Frite'cheese
Ingrédients: 800 Gr de pommes de terre 30 Cl de crème semi liquide 100 Gr de parmesan 200 Gr fromage type gouda ou autre Gruyère râpéSel, poivre Préparation: Dans une casserole faire chauffer la crème, ajouter les fromages, salé, poivrer et laisser fondre.
Tarte au thon
Ingrédients: PÂTE 250 gr de farine 125 gr de beurre eau GARNITURE 400 gr de thon frais ou 1 boite de thon au naturel sel 2 œufs 2 tomates 1 cas de moutarde 30 ml de crème fraîche semi liquide 50 gr de gruyère râpé quelques feuilles de basilic frais Préparation:.
Pâtes au bacon et sa sauce onctueuse au chèvre
Ingrédients (2 personnes): 150g de pâtes 90g de bacon 1/2 bûche de chèvre 15cl de crème semi épaisse Sel, poivre Gruyère et parmesan Mettre une casserole d'eau à chauffer, ajouter 2 cuillère à café de sel et faire cuire les pâtes selon le temps indiqué.
Quiche sans pâte
Ingrédients 3 œufs 1/4 de litre de lait10 cl de crème fraîche2 grosses cuillères à soupe de farine100 g de gruyère râpé4 tranches de jambon (peuvent être remplacées par des lardons) sel et poivre Mixer tous les ingrédients sauf le jambon.
Tourte (petites tourtes au jambon)
Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée moi j'ai fais 4 tartelettes avec deux paquets de pâte feuilletée le reste des ingrédients idem .
Gratin de pâtes
Ingrédients : 300 g de pâtes (coquillettes, penne, fusillis, macaronis etc…) 4 à 6 tranches de jambon Gruyère râpé Sel, poivre Préchauffer le four à 200°C.
Brioche étoilée façon pizza
Ingrédients 250 grammes lait 15 grammes de levure déshydratée 1 œuf 500 grammes de farine 25 grammes de sucre 60 grammes de beurre 1 c.
Gratin courgettes, pommes de terre au gruyère
Ingrédients courgettes pommes de terres coulis de tomates et herbes de votre choix Détailler les courgettes en rondelles pas trop épaisses, Detailler les pommes de terre en fines rondelles, Les mettre dans un plat à gratin en alternant les couches, Poivrer.
Cannellonis ricotta-épinard
Pour 4 personnes : · 12 rouleaux de cannellonis · 500 g d’épinards hachés surgelés · 250 g de ricotta · 1 gousse d’ail · 1 oignon · 50 g de parmesan · 50 g de gruyère râpé · Pour la béchamel : · 50 g de beurre · 30 g de farine · 1/2 l de lait · 1 cuillère.
Hachi Parmentier
Ingrédients / pour 6 personnes Pour la purée 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème 50 g de beurre sel muscade (facultatif) 100 g de gruyère râpé Pour le hachi 500 g de bœuf haché 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 carotte.
Cervelas Obernois
Ingrédients Pour 4 personnes 4 cervelas 1 paquet de gruyère râpé (ou 4 tranches fines de gruyère) 4 tranches de lard Préchauffez le four à 180°C.
Tarte feuilletée soleil jambon fromage
Ingrédients 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon blanc (200 g) Pesto rouge ou crème fraîche ou sauce tomates ou encore un mélange des 2 4 poignées de gruyère râpé Origan Poivre 1 jaune d’œuf 1 goutte de lait Graines de sésame Préchauffez votre four.
Pain au thon
Ingrédients 1 boîte de thon au naturel 100 g de gruyère râpé 100 g de farine 3 œufs 1 verre de lait 1 sachet de levure 1 c.
Roulés au chorizo
Ingrédients 1 pâte feuilletée 150 gr de chorizo 1 boîte de concentré de tomate 100 gr de gruyère râpé un peu d’origan Mixer le chorizo avec le gruyère Mettre dans un bol le chorizo et le gruyère mixés avec le concentré de tomate Assaisonner avec l’origan,.
Filet mignon de porc au jambon blanc et jambon fumé
INGREDIENTS 1 filet mignon de porc4 tranches de jambon blanc (ou blanc de poulet),6 tranches de bacon,1 oignon,50 gr de gruyère râpé,1 pâte feuilletée,Sel, poivre,1 oeuf battu, beurre Peler et émincer l'oignon.
Feuilletés au jambon fromage
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon blanc - 100 g de gruyère râpé - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - ciboulette - 1 jaune d'oeuf Préparation de la recette : Étaler la pâte feuilletée sur une plaque préalablement.