Le soleil était bien haut dans le ciel francilien ce week-end, le printemps était déjà là, bien palpable.
Un goûter qui change et nous a régalé cet après midi !! et vu la quantité il en reste pour grignoter avec ou sans café .
J'ai découvert ces merveilleuses gaufres sur des sites français, elles sont très populaires: la recette vient de la grand-mère de Paul Boc.
Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 2 oeufs 1 c à s sucre en poudre 200 gr farine sans gluten 1 sachet poudre à lever sans phosphate 25 gr huile de tournesol 300 ml lait sans lactose 2 c à s.
Ingrédients pour 6 gaufres : 400 g de pommes de terre 15 cl de crème fraîche épaisse 2 œufs 50 g de farine 40 beurres fondus 100g Comté râpé Sel, Poivre Noix de muscade Persil plat (ou ciboulette) 80 g de bacon (facultatif)
Préparation :20 min Cuisson :5 min Ingrédients pour 6 Personnes : 500 g de chair de potiron 4 œufs 1/2 L de lait 300 g de farine 75 g sucre 100 g de beurre 1 sachet de levure 3 c.
Préparation : 15 mnCuisson : 15 mn Une belle recette de gaufres de Pascal Ferrat, professeur de pâtisserie à Reims ! Une recette.
De bonnes gaufres bien croustillantes avec le gaufrier Lagrange ! 500g de farine 4 œufs 75 cl de liquide (1/3 d'eau, 1/3 de.
Pour une vingtaine de GAUFRETTES FOURREES, il vous faut :1 sachet de levure boulangère déshydratée20 cl de lait325 grs de beurre (gaufres+fourrage)500 grs de farine3 oeufs30 grs de sucre1 sachet de .
GOF AL TREMPETTE En bon français GAUFRES A LA TREMPETTE Ces gaufres étaient appelées ainsi dans le Nord par les anciens car ils avaient l'habitude de les tremper dans leur café !Il vous faut .