Crème fraîche
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Suprême de poulet au foie gras et tagliatelles à l’encre de seiche
Avec blanc de poulet , vin blanc, beurre (j’ai mis de l’huile), bouillon de volaille, foie gras, crème fraîche épaisse, tagliatelles à l’encre de seiche, jus de citron sel, poivre, gingembre …
Brioche sans beurre
Préchauffage four à 180 (th : 6) Ingrédients 500 g de farine 200 ml de crème fraîche épaisse 50 ml de lait entier 2 œufs (+ 1 jaune pour la dorure) 70 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 c à café d'extrait de vanille 1 c à café de sel Préparation.
Bûche vegan framboise coco
La bûche vegan framboise coco est une bûche sans crème fraîche et sans chantilly et donc 100% vegan.
Hawaïen de Camille
Ingrédients : pour 6 personnes 1 ananas Le caramel au beurre salé 40 g de crème fraîche liquide 1/4 de gousse de vanille 100 g de sucre en poudre 65 g de beurre doux 1 pincée de fleur de sel La pâte à biscuit 3 œufs 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre.
Tarte au Pesto Rosso
Salut Salut !! À la célèbre question : « Qu’est ce que tu veux manger ce soir ?? » La réponse : « Je sais pas.
Bruschettine de printemps
Salut Salut !! Comment faire pour manger une bruschetta sans avoir le pain adéquat ?? Réponse: On improvise .
Poivrons farcis au thon
Salut Salut !! La petite recette publiée ce jour est une recette « test », faite avec ce que j’avais sous la main.
Pizzette Party
Salut Salut !! Pizzette Party ce soir chez Poluccia !!! On mange régulièrement des pizzas, par exemple : lors des soirées matchs, lors d’apéros, ou quand avec Antò on a pas trop envie de cuisiner.
Tranches fondantes à la pomme
Salut Salut !! L’automne est bel et bien là… La pluie a pris le relais dans le Var.
Gratin Campagnard
Salut Salut!! L’automne est là … La recette proposée correspond bien à ce temps qui devient de plus en plus gris, cachant notre joli soleil… Et puis, au placard les plats froids pour l’été, maintenant on veut manger chaud et un peu plus consistant.
Oeuf cocotte Jambon & Chèvre
Bonjour !!! Noël approche à grands pas !! Plus qu’une dizaine de jours et les cadeaux seront là !! La recette proposée ce jour est une recette que je voulais réaliser depuis longtemps.
Courgettes farcies au Mascarpone
Salut à tous !!! De retour avec une nouvelle recette après une pause de quelques jours… J’en ai profité pour faire un aller-retour en Corse (petit voyage de 5 jours, voilà pourquoi pas de mise à jour depuis le 7/01).
Linguine à la forestière
Salut tout le monde !! Une nouvelle semaine qui commence … et donc une nouvelle recette .
Endives au reblochon
Salut tout le monde !! Les jours commencent un petit peu à rallonger certes… mais nous sommes encore en hiver.
Macaronis Carbonara en gratin
Salut Salut !! La petite recette présentée aujourd’hui est un plat que j’adoooooore réaliser lorsque je ne sais pas quoi faire de précis à manger … Le vent étant présent depuis hier après-midi, c’est donc un bon prétexte pour manger un plat chaud … 😀De.
Balls de Poulet & Purée à la vanille
Bonjour à vous … Une nouvelle semaine commence … Semaine placée une fois de plus sous le signe de la Gourmandise .