J'avais depuis bien longtemps l'envie de tester le foie gras cru à poêler, c'est maintenant chose faite et je ne suis pas du tout.
Aujourd'hui je vous ai préparé des tartelettes moelleuses garnies de crème de clémentine, un dessert léger fait avec des fruits de saison.
2017 est toute neuve, bonne année à tous ;) Bûche au chocolat blanc et clémentines confites *Ricardo Chantilly au chocolat blanc.
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David Vanille sélectionne pour vous ses vanilles au cours de voyages dans les plantations.
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Pendant les fêtes, lorsque j'ai préparé mes toasts au foie gras pain d’épices et confiture de figues , il mes restait des chutes de pain d'épices et cela m'ennuyait de les gâcher.
Revoilà la saison des clémentines, pleines de vitamine C ! L'occasion d'en faire une jolie salade colorée, dont j'ai trouvé la recette dans le magazine delhaize de ce mois ci.
Yotam Ottolenghi est un célèbre chef israélo-anglais, auteur de plusieurs livres de recettes à succès donc le très connu "Jerusalem" (aux éditions Hachette) d'où est tirée cette recette colorée et pleine de goûts.
J'espère que vous avez passé un joyeux Noël ! Aujourd'hui je vous propose la recette de mes petits pains d'épices fondants et parfumés que j'ai pâtissé pour mes paniers gourmands de Noël!!! Ingrédients pour 6 petits pains d'épices : 200 ml de lait 150.
Avec cette recette je participe au défi de " Compile moi un menu " organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo Gabrielle du blog " Petite cuillère et charentaises " et Chantal " La cuisine de Blanche ".
Ce cake permet d'écouler les bananes un peu trop mûres qui s'ennuient dans votre corbeille à fruits.
Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Ingrédients : 100gr de farine, 75gr de sucre, 3 œufs, 3 cuillères à soupe de lait, 1/2 sachet de levure chimique , 90gr de beurre , 3 clémentines Préchauffer le four à 180°C Versez la farine, la levure, le sucre dans un saladier et mélanger.