Aujourd'hui je vous ai prépare une recette qui sent bon le Brésil.
Aujourd'hui je vous propose une petite entrée toute simple et rapide à réaliser, parfaite pour les dimanches soir et les jours de flemme : l'œuf cocotte ! C'est généralement le plat que j'aime cuisiner lorsque je rentre du travail sans aucun courage.
Quand je ne sais pas quoi faire pour le dîner, je choisis souvent de faire un "petit-déjeuner" à la place.
Vous le savez peut-être depuis mes boulettes irlandaises ou mes boulettes coréennes j'aime les boulettes sous toutes leurs formes.
Il paraîtrait que l'on peut définir les catégories de gens en fonction de la manière dont ils mangent leur pizza, c'est dingue non? Ceux qui la plient en deux seraient des meneurs, ceux qui commencent par la croûte des prescripteurs, ceux qui la mangent.
J'ai cette étrange obsession des hot-dogs (et des burgers et des pizzas, vous le savez sans doute).
Je dois vous faire un aveu : même si je cuisine comme une folle tous les jours, même si je suis dans une course à la découverte de produits sains comme les graines de chia ou les baies d'acaï, même si je mange de moins en moins de viande, même si.
C'est la fête du piment à Espelette! Bien que je n'aie pas l'occasion d'y participer, et même si j'utilise souvent d'autres variétés de piments moins chères et plus faciles à trouver par chez nous, je profite de cette occasion pour vous proposer une.
Pour la fête du piment, après le burger au porc et piment je vous ai réservé une deuxième recette bien corsée.
Je clôture ma saga des bagel burgers avec un must absolu de la saison : le Sriracha bagel burger.
Je continue dans la lignée des bagel burgers avec cette variante qui revisite un grand classique.