Une cuisson originale pour cette pizza à la poêle, avec une garniture qui l'est toute autant.
Une bonne idée d'accompagnement proposée par l'Atelier des chefs.
Ingédients par personnes: 1 crottin de chavignol 1 oeuf quelques lardons fumés 1 ou 2 champignons de Paris graines mélangées pour salade oignons rouges une belle poignée de salade (idéalement de la frisée n'en ayant pas j'ai pris de la feuille de chêne).
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse salade de chèvre chaud Vous pouvez remplacer le crottin de Chavignol par une bûche de chèvre sans problème