Envie de manger thaï? Moi ça me prend très très souvent… Après un bref passage à Bangkok il y a 5 ans, je m’efforce dans mon petit labo de retrouver ces saveurs de temps à autre… …
Voici une recette inspirée des plats thaï que j’adore: le pad thaï et le porc au basilic.
Une recette facile, saine et savoureuse…le plein de vitamines et d’anti-oxydants dans un seul bol.
A cette saison, on use et on abuse des soupes de légumes, le tout étant de varier les combinaisons d'ingrédients pour ne pas se lasser.
A cette saison, on use et on abuse des soupes de légumes, le tout étant de varier les combinaisons d'ingrédients pour ne pas se lasser.
Une très bonne recette qui nécessitera moins de 15 minutes de cuisson rapide ou sous pression
Un plat original proposé par la page facebook : les recettes d’Elo
Des nouilles de riz, carotte, concombre, germes de soja (ou haricots mango),viande de bœuf (filet, rumsteck, ou faux-filet , citronnelle, sauce nuoc nâm, sauce soja, sucre, nems, cacahuètes grillée…
Une recette de Marie Françoise Prudhomme Mulero, Inspirée d’une recette vue sur le site toutlevin.
Ingrédients : pour 47 biscuits environ 120 g de beurre doux 80 g de sucre glace 100 g de beurre de cacahuètes 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) 20 g de fécule de maïs Préparation : Dans un saladier, travaillez le beurre, le beurre de cacahuètes.
Envie d’une petite douceur…j’ai ce qu’il vous faut ! Ingrédients : Pour le biscuit dacquoise : 4 blancs d’œufs 100 gr de poudre de noisette 100 gr de sucre glace 20 gr de su…
Une recette pour les nostalgiques des vacances, de la plage…et des vendeurs de chouchous ! Ingrédients : 1 volume de cacahuètes avec ou sans peau (mais pour réaliser les vrais chouchous c&rsq…
Trop souvent en allant au restaurant, on nous propose en guise de menu enfant : steak haché-frites ou nuggets-frites…évidement des surgelés ! Je trouve cela dommage que l’on aille ainsi…
Aujourd’hui, une crème renversée (ou crème caramel) ….
Toujours avec l’idée, un peu obstinée, de faire manger des légumes au fiston, je recherche constamment à tromper sa vigilance en variant les textures, ou jouant avec les saveurs…C&rsquo…
Hier ma petite femme est revenue des courses, toute contente d’elle, avec une boîte de pâte d’arachides (crème de cacahuètes Dakatine).
Ces Falafels à la cacahuète sont hyper facile à faire et bien croquant comme au restaurant libanais ! ils sont déclinable à l'infini
Des brochettes de poulet à nouveau (voir mes autres recettes.