Buffet
914 recettes
Salade de fruits rouges à la menthe – brunch côté sucré – Défi Cuisinez pour un buffet
Comme je le disais pour vous annoncer le défi Cuisinez pour un buffet les recettes-exemples que je vais proposer compose un buffet de brunch.
Cuisses de poulet panées
Cuisses de poulet panées Idéal pour un buffet froid, car très facile à réaliser et elles se mangent chauds ou froids.
Bavarois aux fruits rouges et fromage blanc
Toujours pour mon buffet , j'ai réalisé un délicieux bavarois , finir la soirée avec un bon dessert fruité , léger et.
Pâté de campagne
C’est une recette assez simple qui a beaucoup plu à mes invités lors de ma réalisation du buffet froid pour une occasion particulière.
Mauricettes garnies…
J’avais découvert cette recette de petits pains lors de l’émission du Meilleur Pâtissier sur M6 & je me suis dit que pour un buffet ou un apéro dinatoire, bien garnies, cela pouvait…
Verrine de mousse de noix de coco & son coulis de mangue…
Voici l’une des verrines que j’ai réalisé lors du buffet de desserts, présenté pour la Saint-Sylvestre.
Sablés au parmesan & thym
Voici des petits sablés que j’ai servi lors du buffet de Noël & qui seront généralement bien appréciés lors de vos apéros!! Si comme moi vous voulez vous y prendre avec un peu d’ava…
Trio de saumon en terrine
Idéale pour un joli buffet festif, les amoureux du saumon prendront plaisir à déguster cette terrine.
Verrine avocat – crevettes – pamplemousse rose
Aujourd’hui une recette simple de verrine, que vous aurez plaisir à présenter lors de votre apéro ou lors d’un buffet dînatoire… Très fraîches, elles seront idéales pour apporter …
Tartelettes citron framboise
Les fêtes de fin d’année approchent et on cherche ce qui pourrait agrémenter notre buffet de desserts ou tout simplement, ce qui pourrait accompagner en petites bouchées nos jolies bûches!! C…
Croissants au jambon
Croissants au jambon Les croissants au jambon, spécialité suisse que l’on trouve couramment sur les buffets d’apéritif pour la version mini, soit deux bouchées, mais également dans presque toutes les boulangeries du pays, en version « pour adulte ».
Cake salé aux jambon, poivron et olives - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake salé - un incontournable des apéritifs, buffets et pique-niques d'été.
Mon apéro dinatoire
Bonjour les amis, j'ai réalisé un buffet d'entrées froides pour les fiançailles de ma soeur.
Terrine de courgettes au saumon
Cette recette est issue du livre "51 recettes avec les Ultra Pro 2Let 3,5L"venant de chez Tupperware, cela fera une entrée lors d'un repas ou même lors d'un buffet froid, cela se déguste froid avec une mayonnaise mais nous l'avons préféré tiède.
Brouillade d'œufs et d'oronge, servie en coques
Pour le brunch du dimanche matin, ou pour le buffet de l'apéro dinatoire d'une soirée d'été entre amis, voici une idée sympa de présentation de la traditionnelle recette d'œufs brouillés.
Velouté de carottes à l'orange et au cumin
L’hiver joue les prolongations… mais bientôt, à nous les beaux jours ! Ce potage peut se servir chaud pour se réchauffer après une ballade sous la neige, ou froide en verrine lors d’un buffet ou d’un apéro estival.