Beurre
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Raviolis à la Tomme de Savoie IGP et au beurre de noix
Un mariage parfait entre la douceur du fromage savoyard et la richesse des noix pour un repas raffiné et savoureux.
BUCHE CHOCOLAT FRAMBOISES
La veille : Le matin, préparez la génoise au cacao : Faites fondre 50 gr de chocolat noir avec 10 gr de beurre .
Moussaka revisité à la chair à saucisse
Ingrédients 4 pers : 700gr d'aubergines 600gr de chair à saucisse 1 béchamel 2 oignons hachés de la sauce tomate avec leurs jus(780ml) ½ cc d’origan séché du poivre noir moulu du persil finement haché pour la béchamel : du beurre 75ml de farine ½ litre.
Panna cotta québécoise - beurre de pommes
Vous le savez je suis une adepte des desserts simples, rapidement préparés, comme celui que je vous propose aujourd'hui.
Gâteau aux figues à l’Air Fryer
Ingrédients : – 2 œufs – 90 g de sucre – 1 pincée de sel – 65 g de crème – 150 g de farine – 3/4 sachet de levure chimique – 50 g de beurre fondu – 1 cc de poudre de vanille – figues Casser les œ…
Boulettes de chocolat à la noix de coco
Les boulettes de chocolat à la noix de coco sont des douceurs irrésistibles qui marient à merveille le croquant de la noix de coco et la richesse du chocolat.
Tarte au potimarron meringuée
La tarte au potimarron est un dessert emblématique de l'automne, souvent associé aux fêtes comme Halloween ou Thanksgiving.
Tartelettes lemon curd
Les mignardises incontournables en fin de repas, la fameuse tartelette au citron ! Pour 30 tartelettes, il vous faudra: - 30 mini tartelettes sablée cannelée au beurre de mon partenaire Prêt-à-garnir - 1/2 cc de zeste de yuzu de mon partenaire Floribis.
Entrecôte sauce au beurre persillé et grenailles à la friteuse
Aujourd'hui, c'est donc un plat pour amateur de viande.
Gratin de poireau-céleri branche sans fromage
Préparation : 45 min à 1 heure Cuisson au four :35 mins Pour 6 personnes Ingrédients : 1 botte de Céleri branche 1 Poireau Béchamel curry Lardons Avant tout faire une béchamel au curry.
Croustillant de pâte filo aux mirabelles
Pour 4 à 6 personnes Préparation : 1 heure Cuisson :45 mins à 1 heure Ingrédients : 1 sachet de pâte filo Mirabelles Beurre fondu Sucre Déroulé : Préparer les mirabelles en les passant sous l’eau, les coupant en deux et en enlevant les noyaux.
Flan de patates douces
Ingrédients : 500 g de purée de patates douces 100 g de sucre 50 g de farine 3 œufs 100 g de crème liquide 30% de matière grasses 40 g de beurre 2 bouchons de rhum (optionnel) Vanille liquide suivant convenance Préchauffer le four à 180°C Préparation.
Ma recette de Brioche super délicieuse
Ingrédients : 350 g de farine 3 Œufs 1 jaune d’œuf 50 g de sucre 5 g de sel 20 g de lait environ 120 g de levain dur actif 200 g de beurre doux Déroulé : Dans la cuve du robot mettre la farine, le sel, le sucre, le levain puis les œufs.
Pâte à crêpe sans repos
Les crêpes sont un incontournable de la cuisine française, que ce soit pour le petit-déjeuner, le dessert ou même une collation rapide.
Biscuits au sésame fait maison
Les biscuits au sésame fait maison sont une gourmandise saine et délicieuse, appréciée pour son croquant et ses bienfaits nutritionnels.
