Agneau
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Petit salé aux lentilles
Petit salé aux lentilles Ingrédients pour 2 personnes : 650 g de plat de côtes demi-sel, 2 saucisses fumées, 100 g de lardons, 150 g de.
Pizza américaine (hamburger)
I Pizza américaine (hamburger) Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine, 10 g de levure boulangère, 4 càs d'huile d'olive, 20.
Pizza chinoise (aigre-douce)
Pizza chinoise (Aigre-douce) Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine, 5 g de levure boulangère, 4 càs d'huile d'olive, 15 cl.
Pavés de cerf sauce morilles et purée de céleris-raves
Pavés de cerf sauce morilles et purée de céleris-raves Ingrédients : 2 pavés de cerf, 25 g de beurre, 500 g de purée de céleris-raves.
Risotto aux tentacules de calamars
Pour Calamars voir : Calamar, encornet, poulpe, seiche chipiron, chatrou Risotto aux tentacules de calamar Ingrédients : 2 tentacules de.
Mon pain blanc
Depuis que j'ai acheté 'Nono' mon robot pâtissier (un vrais, avec un bras pétrisseur relevant, je ne voulais pas de MAP, gourmande en.
Baguettes pain blanc
Baguettes pain blanc Ingrédients : 2x 150 g de farine T55, 2x 5 g de levure de boulanger, sel, 30 cl d'eau La veille : dans le bol.
Poulet aux légumes pour couscous
Poulet aux légumes pour couscous Ingrédients : 1 poulet coupé en 6 morceaux, 1 gros oignon, 20 cl de vin blanc, 20 cl de bouillon de.
Kippers à la plancha et rattes à la peau beurre salée
Un Kippers est un hareng entier, fendu en deux de la tête à la queue, salé et fumé.
Andouillette de Troyes au Bouzy rouge
Le Bouzy rouge est un Côteaux champenoix, mariage parfait avec une andouillette de Troyes recommandée par L'Association Amicale des Amateurs.
Lapin Côte d' Ivoire
Sûrement la première recette de cuisine dédiée au Président Alassane Ouattara, démocratiquement élu : Lapin Côte d' Ivoire Ingrédients :.
Coquelet à la bière et chicons
Coquelet à la bière et chicons Ingrédients : 1 coquelet, 33 cl de bière brune, 1 oignon, 2 chicons (endives), 6 rattes, baies de.
Pizza bourguignonne (aux escargots)
Pizza bourguignonne (aux escargots) Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine, 5 g de levure boulangère, 4 càs d'huile d'olive, 15.
Soupe de pois cassés au lard
Entre soupe et purée, elle fera un très consistant plat unique pour le soir : Soupe de pois cassés au lard Ingrédients pour 4 personnes.
Brochettes de gambas créoles
Brochettes de gambas créoles Ingrédients pour 4 brochettes : 20 crevettes géantes (gambas), 24 petits boudin antillais.
Tentacules de poulpe façon Nasi Goreng
Le Nasi Goreng est un riz frit agrémenté de poulet, plat indonésien.