Préparation au Thermomix :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol d’un mixeur, ajoutez les oeufs et fouettez pendant 10 sec à vitesse moyenne 3 .
Incorporez le lait, la crème, la farine, le sel et le poivre et mélangez pendant 20 sec à vitesse élevée.
Ajoutez le fromage râpé et les lardons, mélangez pendant 10 sec à vitesse moyenne 4 .
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et enfournez pendant 30 à 35 min.
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