Gâteaux fondant aux amandes

Gâteaux fondant aux amandes
  • Portion
    Pour un moule de 20cm de diamètre 
J'aime beaucoup les fruits secs, et c'est génial car ils sont très bénéfiques pour la santé ! Donc, n'hésitez pas (ou du moins, moins de scrupules) à préparer cette petite douceur. Ce gâteau se prépare en seulement 3 minutes (5 si vous faites votre propre poudre d'amandes), et peut être conservé facilement pendant plusieurs jours dans une boîte hermétique.

Comme son nom l'indique, ce gâteau est très fondant et moelleux. Il est parfait pour accompagner une tasse de thé ou de café pendant le goûter, ou pour une touche de gourmandise supplémentaire, vous pouvez ajouter du chocolat. Je me suis régalée !

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter la poudre d’amandes et le beurre.

Étape 3

Bien mélanger et verser la préparation dans un moule beurré.

Étape 4

Enfourner pour +/- 20 minutes.

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