Fondant au Chocolat Blanc
- PortionPour environ 3 fondants
Le fondant au chocolat traditionnel est l'un de mes desserts préférés, mais étant une grande fan de chocolat blanc, le fondant au chocolat blanc est mon péché mignon absolu !
J'ai découvert cette recette il y a longtemps, et bien que je l'aie légèrement modifiée, je la trouve absolument parfaite et délicieuse. Les quantités de sucre, de beurre et de farine sont parfaitement équilibrées, et la texture est moelleuse et fondante, avec une explosion de saveur de chocolat blanc.
Si vous êtes comme moi un amateur de chocolat blanc, vous adorerez ce gâteau !
J'ai découvert cette recette il y a longtemps, et bien que je l'aie légèrement modifiée, je la trouve absolument parfaite et délicieuse. Les quantités de sucre, de beurre et de farine sont parfaitement équilibrées, et la texture est moelleuse et fondante, avec une explosion de saveur de chocolat blanc.
Si vous êtes comme moi un amateur de chocolat blanc, vous adorerez ce gâteau !
Ingrédients de la recette
Étape 1
Mettre le chocolat blanc et le beurre à fondre
Étape 2
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
Étape 3
Verser le chocolat sur le mélange précédent et mélanger.
Étape 4
Ajouter la farine et la levure chimique. On peut utiliser un tamis pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Verser la pâte dans des tasses ou des ramequins beurrés, les remplir-les au 2/3 puis ajoutez un carré de chocolat au milieu.
Étape 6
Mettre au four préchauffé à 170°c pendant 10 minutes. Dès que le dessus est doré, retirez-les.
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