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Dessert gourmand qui se prépare en 5 minutes

Name: Dessert gourmand qui se prépare en 5 minutes
Ingredients: 250 g de ricotta; 120 g de Boudoirs; 100 g de sucre; 2 citrons (jus + zeste râpé); ½ flacon d’essence de vanille; Quelques gouttes de colorant alimentaire jaune (facultatif); Sucre glace

22 février 2023
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DESSERT

Vous cherchez un dessert rapide et facile à préparer qui est à la fois léger et gourmand ? Essayez cette recette ! En seulement 5 minutes, vous pouvez préparer un délicieux dessert froid à base de ricotta. Les ingrédients nécessaires sont peu nombreux et vous les avez peut-être déjà chez vous. Pour réussir cette recette, assurez-vous de mesurer les ingrédients avec précision et de suivre les instructions étape par étape. Respectez également le temps et la température de cuisson recommandés. Suivez ces conseils et vous obtiendrez un dessert délicieux en un rien de temps !

Ingrédients de la recette

250 g de ricotta

120 g de Boudoirs

100 g de sucre

2 citrons (jus + zeste râpé)

½ flacon d’essence de vanille

Quelques gouttes de colorant alimentaire jaune (facultatif)

Sucre glace

Préparation de la recette

Étape 1

Tout d’abord, tamisez la ricotta et placez-la dans un bol. Mélangez-la afin d’obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez le sucre et mélangez.

Étape 2

Incorporez l’essence de vanille, le jus de citron, le zeste de citron râpé et le colorant alimentaire et mélangez bien.

Étape 3

Réduisez les boudoirs en poudre et ajoutez-les à la préparation précédente. Mélangez bien.

Étape 4

Couvrez avec le film alimentaire et transférez la crème au réfrigérateur et laissez-la reposer pendant 30 minutes.

Étape 5

Sortez la crème du réfrigérateur et façonnez des petites boulettes (avec les mains humides).

Étape 6

Passez les boulettes dans le sucre glace et placez-les dans une assiette.

Étape 7

Vous pouvez les servir immédiatement. En alternative laissez-les reposer au réfrigérateur pendant encore 1 heure.

Voir la recette sur le site de l'auteur

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