Crème dessert praliné avec le I Companion xl touch pro

Crème dessert praliné avec le I Companion xl touch pro
  • Portion
Recette fait avec le I Companion xl touch pro

Accessoire : Batteur

Pour 6 pots environ

Avis perso : Toujours une tuerie, j’adore ça et il n’y a pas que moi lol😋

Là je l’ai fait avec du chocolat praliné, l’habitude j’en fais aussi avec du chocolat noir 😍

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Dans le bol muni du batteur, mettre le chocolat praliné coupé en morceau, les œufs, le lait, la maïzena, le sucre....

Étape 2

Lancez le programme crème dessert à 90 °C en vitesse 6 pendant 10 min avec le bouchon …..

Étape 3

À la fin du programme, répartissez la crème dans des ramequins. Couvrez de film alimentaire, puis mettez-les au réfrigérateur pour 3-4 h….

Étape 4

Dégustez bien froid.

Notre avis sur Crème dessert praliné avec le I Companion xl touch pro


Voici une délicieuse recette de crème dessert au praliné proposée par Valérie du blog Ma cuisine débutante, préparée avec le i Companion XL Touch Pro.

Cette crème dessert onctueuse et gourmande est réalisée avec du chocolat praliné, mais Valérie précise qu'elle peut aussi être préparée avec du chocolat noir. La recette permet de réaliser environ 6 pots de crème.

La préparation est très simple : tous les ingrédients (chocolat praliné en morceaux, œufs, lait, maïzena et sucre) sont mis directement dans le bol du robot muni du batteur. La cuisson se fait en programme crème dessert à 90°C, vitesse 6, pendant 10 minutes avec le bouchon.

Une fois la crème cuite, il suffit de la répartir dans des ramequins, de les couvrir d'un film alimentaire et de les laisser refroidir au réfrigérateur pendant 3-4 heures.

Selon Valérie, c'est "une tuerie" appréciée par toute la famille. La crème se déguste bien froide pour plus de gourmandise. Une recette simple qui permet de réaliser un dessert maison onctueux et savoureux.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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