We dans le Vercors #2
Voilà mes repas, toujours avec des spécialités du coin, un régal, même avec des choses simples! J'ai eu le plaisir de séjourner dans un.
Le Palais des Saveurs
Voir toutes les recettes du blog
Noix de St-Jacques aux cèpes et au Bleu de Sassenage du Vercors
Des Noix de St-Jacques aux cèpes et au Bleu du Vercors, association gourmande avec le bleu du Vercors qui nous a beaucoup plu.
Galette de quinoa légumes & Bleu du Vercors
Une entrée trouvée sur une fiche recette dans un office du tourisme du Vercors, une région riche en spécialités.
Cake bleu du Vercors et noix de Grenoble
Un cake oui, mais avec des produits de ma région!!! - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 8 cl d’huile d'olive - 12,5 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 100 g de bleu du Vercors - 8 à 10 noix - sel & poivre Couper le bleu en tranche (largeur.
Velouté Butternut, carottes, croûtons et bleu du Vercors
C'est la saison de la soupe, alors voici une idée pour votre repas.
Filet mignon aux champignons et au bleu du Vercors
En suivant une fiche de recettes ramenée de mon séjour dans le Vercors, j'ai réalisé ce délicieux plat
Pizza du Vercors
Elle n'est pas sans me rappeler celle que j'ai dégustée à Gresse-en-Vercors, cet été.
Salade d’hiver au chou blanc (bleu du Vercors, poires et raisins secs)
Le chou blanc était un légume que je cuisinais très peu auparavant, mais depuis que je l’ai découvert en salade, je trouve vraiment qu’il mérite sa place dans ma cuisine.
Ballotines de poulet au bleu du Vercors et tagliatelles aux noix Cornand
Il n’y a pas que la mode qui a le droit à sa Haute Couture ! les pâtes de chez Cornand méritent elles aussi cette appellation, symbole de qualité et de luxe.
Verrine avocat et truite fumée du Vercors
Pour 4 personnes - 2 avocats bien mûrs - 2 belles tranches de truite - 1/2 citron - 4 brins de ciboulette Couper en petits dés les avocats.
Calamars en croûte d’herbes et mousse de Tentation de Saint Félicien Etoile du Vercors
Niveau de difficulté : facile
Artichaut à la crème de bleu du Vercors
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Bouchées au bleu de Vercors et Noix de Grenoble
Pour 24 bouchées - 1 rouleau de pâte feuilletée - 8 morceaux de bleu (comme photo) - 6 noix - 1 oeuf et un peu de lait A l'aide d'un emporte pièce, découper des ronds de la taille de votre moule.
Quiche aux poireaux, au bleu du Vercors & noix de Grenoble
Vous l’aurez remarqué (ou pas) cette semaine c’est la fête de la tarte sur mon blog.
Tarte fine au Tentation de Saint-Félicien Etoile du Vercors, poires, miel et noix
Niveau de difficulté : facile
Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux au bleu de Vercors-Sassenage, polenta crémeuse
Un Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux au bleu de Sassenage, polenta crémeuse, ma participation au Concours Cuisinez Local dans le cadre de l'événement Food Isère Festival Food de Grenoble où dans un panier nous devons choisir au.
Les avis