Fondant au chocolat
Bonjour à tous ! A jour férié petit plaisir.
Salade tiède de brocolis avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron
Vert poivré du cresson, vert tendre du brocolis, vert fondant de l'avocat.
Blinis de sarrasin aux épinards
Une recette comme je les aime, qui permet de pimper les légumes dans un plat habituellement pas très sain et peu fait maison.
Poulet aux légumes, sauce légère au yaourt et curry
Le yaourt, l’ingrédient magique qui vous permet de faire une sauce savoureuse mais légère.
Dos de cabillaud en sauce curry et petits pois
(NOTE : This recipe is available in English here) Quand on veut acheter du curry (je parle du mélange d’épices qui sert à confectionner les plats du même nom), en fait on a l’embarras du choix, car…
Fenouil et haricots secs (blancs ou pas) en sauce tomate, recette rapide, et n’ayons pas peur de l’inconnu!
(NOTE : This recipe is available in English here) Avec des haricots déjà cuits, ce plat est prêt en moins d’une demi-heure ! Les plus pressés parmi vous peuvent les prendre en conserve, bien sûr, a…
Chicken with vegetables, light sauce with yoghurt and curry
Yoghurt, the magic ingredient that allows you to make a tasty but light sauce.
Sauce au chocolat express : crue, vegan, sans sucres ajoutés
Recette de Sauce au chocolat express : crue, vegan, sans sucres ajoutés,.
Crevettes et courgettes, sauce coco curry
Un repas aux crevettes rapide et facile à réaliser… Il est garni de courgettes et mijoté dans un délicieux lait de coco aromatisé au curry
Gnocchi de fonio à la sauge
La spécialiste de la cuisine italienne, dans “Saveurs magazine”, c’est Laura Zavan.
Carottes Siciliennes au Marsala | Je cuisine donc je suis
Carottes servies avec une sauce au marsala et persil.
Pizzetta express au sockeye, sauce au chou frisé +
Les pains pita à la grecque du commerce ont des croûtes minces et fermes qui deviennent croustillantes à la cuisson, ils font donc d’exce.
Onglet au Tokay (Pinot Gris) | Je cuisine donc je suis
Des lanières d'onglet poêlées avec une sauce au Tokay / Pinot Gris , beurre et échalotes.
Terrine de dinde, et recette de mayonnaise express, sans sulfites et inratable
(NOTE : This recipe will eventually be available in English on my other blog – patience, young Padawans !) Accompagnée d’une salade et d’une mayonnaise maison* pour éviter les conservateurs, cette …
Shrimps and zucchini in a coconut curry sauce
A quick and easy meal of shrimps… It’s loaded with zucchini and simmered in a flavorful coconut milk with curry
Petites moussaka express
Version sans viande du savoureux plat grec, elle contient des légumes déjà grillés et sa sa sauce cuit très rapidement.
Pâte d'olive verte (végétalien, vegan) ?
La pâte d'olive verte est une version languedocienne, provençale, mais aussi italienne, de la noire tapenade provençale.
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