Une Salade de Champignons

Une Salade de Champignons
De beaux champignons frais, une recette de Sophie Dudemaine , extraite de son livre, "En cuisine avec Sophie", il ne m'en a pas fallu davantage pour me mettre à l’œuvre! Salade de Champignons.

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Aujourd’hui on va parler finger food, avec un délicieux croque au curé Nantais et champignon.

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Champignon de Paris garni d’une délicieuse farce au jambon

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Photo Nikita @Flickr   Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

Velouté de champignon de Paris

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J'adore les champignons de paris, le souci c'est que j'arrive jamais à finir une ba rquette, ils finissent toujours par s'abimer, donc j'ai trouvé une astuce, faire un velouté de champignon de paris et le congeler, au moins j'ai de super tupperware de.

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Un bœuf tendre et fondant en bouche, une sauce riche en arômes, complétée par une petite note torréfiée apportée par le sésame, qui s'accompagnera très bien avec du riz ou une petite salade.

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On se régale avec ces bricks croustillants au poireau, aux champignons et à la feta, parfait pour accompagner une simple salade verte

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Une  tarte délicieuse et bien parfumée qui composera un repas léger accompagné d'une salade ou une jolie entrée.

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Finalement, la pizza du dimanche soir est parfaite avec sa salade verte.

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Vous connaissez les bun's ? ben voilà j'ai tenté avec un reste de pâte à pizza.

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Partez à la cueillette de champignons 😉 pour 1 à 2 personnes entre 1 et 8PP (sans le féculent) Ingrédients : 2 œufs durs 3 champignons de Paris en lamelles 2 tomates bien rondes pas trop grosses 50g salade verte ciselée 1 féculent de votre choix 4 cures.

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Cette délicieuse recette de poulet et champignon à la mijoteuse est servie avec une délicieuse sauce et c'est très facile à faire!

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Une bonne recette facile à faire de velouté de champignon.

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