Sous le sapin cette année, j'ai eu la joie de trouver des gousses de vanille venant tout droit de La Réunion… Je me suis empressée d'utiliser en cuisine ces gousses charnues et super odorantes! Mon premier essai, un cheesecake tout vanille, m'a immédiatement.
Pour mon amoureux je lui ai préparé un gros coeur aux griottes sur une base de cheesecake sans cuisson.
Cette tarte au fromage et à la crème anglaise façon cheesecake est une création culinaire exceptionnelle.
Une petite entrée que j'ai réalisé pour notre repas de Noël cette année, une recette fraîche et délicieuse, gourmande et sans être très originale, elle fera le bonheur de tout les amoureux de saumon! Pour les sablés aux algues, il vous faudra: 230 gr.
Je pense qu'il n'est pas trop tôt pour réfléchir aux recettes festives à servir pour les fêtes de fin d'année.